| Выбирайте лучшие гостиницы, тогда Ваш отдых будет незабываемым... |
|
|
|
|
|
|
|
Какой будет гостиница будущего?
Сегодня некоторые гостиницы создают приемы, дающие возможность отказаться от традиционных тенденций по контролю над действиями обслуживающего персонала при работе. Эти приемы осуществляются еще на этапе проектировки здания гостиницы, что экономит время топ-менеджмента, деньги отеля, повышают производительность работы персонала. Но создание уникальных методик проектирования, управления - это не отказ от существующих стандартов.
Создания чего-то запоминающегося, неповторимого можно добиться концентрацией на уникальных предметах интерьера, распространением интересов отельного бизнеса на услуги и продукты, к примеру, организации досуга, развлечений, питания, выставочной деятельности и др.
Факторы, имеющие основное значение для продвижения в будущем гостиничного бизнеса:
1. Наиболее актуальными станут вопросы получения, хранения, анализа информации и защита от ненужной. К ним относится поиск и анализ релевантных данных о туристических потоках при прединвестиционной оценке строительства гостиницы.
2. Информация об услугах - должна быть более точной, но не эмоциональной.
3. Самый капиталоемкий ресурс - знание. Оно позволит создать уникальный национальный гостиничный продукт, сохраняя культурное наследие, воплотив его в архитектуре, интерьерах, традициях, сервисе.
4. Способность организовывать потребности, что будет главным конкурентным преимуществом.
5. Важно наличие в гостинице инженерных систем, позволяющих гостю сформировать в номере свой индивидуальный микроклимат.
6. Основным фактором станет человеческий организм, здоровье человека, при этом все услуги и производство будут подчинены обеспечению здоровья. Это системы ионизации и очистки воды, в отделке экологически чистые материалы, приготовления блюд не теряя полезные свойства продукта.
|
