| Выбирайте лучшие гостиницы, тогда Ваш отдых будет незабываемым... |
|
|
|
|
|
|
|
Кто такой главный менеджер отеля?
В гостиничном бизнесе директор гостиницы, управляющий отелем, менеджер отеля - это три правильных названия одной профессии в иерархии персонала.
Это – Олимп в карьере. Во многих крупных гостиницах получают должность управляющего, прежде всего, те, кто знаком с устройством и спецификой работы служб именно этого конкретного отеля. Управляющий обязательно должен иметь высшее образование, как правило, в сфере гостиничного бизнеса.
Уровень зарплат управляющих зависит от целого ряда оценок: статуса гостиницы, принадлежности к гостиничной сети, количества номеров, опыта самого директора и др. Так, директор крупного комплекса 3 звезды и управляющий 5-звездным апарт-отелем могут иметь одинаковую зарплату, однако руководитель гостиничного комплекса еще имеет возможность рассчитывать на дополнительные бонусы за счет потенциальных клиентов.
Прежде всего, управляющий – это руководитель. Ему подчиняются все службы гостиницы, как коммерческие, так и сервисные. Его будни – это постоянные контакты со своими подчиненными и со специалистами: администраторами, менеджерами этажей, шеф-поваром, распределение заданий между службами, общение с клиентами.
Его обязанности – контроль оборотных средств, планирование инвестиций, контроль экономического успеха отеля.
Управляющий определяет долгосрочное и краткосрочное планирование хозяйственной деятельности отеля, его кадровую политику, успешные модели мотивации сотрудников гостиницы и сроки их переквалификации, обязан обеспечить менеджмент высокого качества в отеле.
Управляющий отелем или директор гостиницы и владелец подписывают специальное соглашение, где оговорены его обязанности, уровень зарплаты и премиальных, степень его ответственности. Управляющий обладает широкими полномочиями при принятии решений, однако он выступает, в первую очередь, как проводник идей владельца гостиницы.
|
